Digitale Speisekarte: Webseite statt PDF, QR-Code-Aufsteller und Gäste ohne Handy

Wonach gesucht wird

Quelle: SE Ranking, Deutschland, Oktober 2026 (Keyword Difficulty, KD, Skala 0 bis 100; CPC = geschätzter Klickpreis). Es sind Schätzungen eines Keyword-Tools.

Am häufigsten wird „digitale speisekarte“ gesucht (320, KD 22), gefolgt von „speisekarte online erstellen“ (210, KD 10) und „online speisekarte“ (140, KD 19). Die Begriffe mit QR-Code sind kleiner (110 und 50) und mit KD 19 und 23 mittelschwer. Die Begriffe überschneiden sich, die Zahlen lassen sich deshalb nicht addieren.

Webseite statt PDF

Ein PDF übernimmt das Layout der Druckkarte. Eine Karte als Seite im Web passt sich der Breite des Bildschirms an. Beides ist möglich, die Unterschiede im Überblick:

Laut Google-Hilfe kann Google Speisekartendaten von Ihrer Unternehmenswebsite so transkribieren, dass sie im Profil angezeigt werden. Sie können die Einträge bearbeiten oder die Funktion ausschalten (Menü-Editor, Stand 13. Oktober 2026). Als technischer Maßstab für Webtexte gilt WCAG 2.1 (W3C, Stand 13. Oktober 2026): normaler Text mit einem Kontrast von mindestens 4,5:1 zum Hintergrund (Kriterium 1.4.3, Stufe AA) und vergrößerbar bis 200 Prozent ohne Verlust von Inhalt oder Funktion (Kriterium 1.4.4). Prüfen Sie Ihre Karte mit einem Kontrastprüfer und mit der Zoom-Funktion des Browsers.

QR-Code-Aufsteller und Gäste ohne Handy

• Am Tisch: ein Aufsteller mit dem Code, einem kurzen Satz wie „Speisekarte ansehen“ und der Adresse zusätzlich als Text
• Der Code führt direkt zur Speisekarte, nicht zur Startseite
• Test vor dem Druck mit mehreren Handys, im Abendlicht und bei Kerzenschein, Einzelheiten im Beitrag QR-Code für die Speisekarte
• Eine gedruckte Karte für Gäste ohne Handy, mit leerem Akku oder ohne Netz, die niemand erst erbitten muss
• Das Team weiß, wo die Karte liegt, und liest bei Bedarf vor

Pflichtangaben und Anbieterwahl

Digital ändert nichts an den Pflichten (Stand 13. Oktober 2026, keine Rechtsberatung):

• Allergene: Eine Online-Karte kann die Angaben enthalten, wenn Gäste sie unmittelbar und leicht erreichen. Ein Hinweis beim Gericht oder ein Aushang sagt dann, wo sie stehen (§ 4 Abs. 3 LMIDV).
• Preise: § 13 Abs. 2 PAngV nennt für das Preisverzeichnis drei Formen (anbringen, auf Tischen auslegen, vor der Bestellung vorlegen) und verlangt zusätzlich ein Verzeichnis der wesentlichen Speisen und Getränke neben dem Eingang. Einen QR-Code erwähnt der Wortlaut nicht. Ob er genügt, klären Sie mit der zuständigen Behörde. Mit einer gedruckten Karte am Tisch entfällt die Frage.

Einzelheiten stehen auf der Seite Allergene und Preise. Wenn Sie ein Tool eines Anbieters einsetzen, helfen diese Fragen. Wir bewerten hier keine Anbieter:

• Liegt die Karte unter einer Adresse, die Ihnen gehört, oder unter der des Anbieters?
• Können Sie Gerichte, Preise und Allergene selbst ändern, und wie schnell ist die Änderung sichtbar?
• Gibt es einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO), und welche Dienstleister setzt der Anbieter ein?
• Wird beim Öffnen der Karte etwas im Endgerät gespeichert, und braucht es dafür eine Einwilligung (§ 25 TDDDG)?
• Können Sie Ihre Daten exportieren und wechseln, ohne die QR-Codes neu zu drucken?
• Ist die Karte mit Zoom und Screenreader nutzbar?
• Welche laufenden Kosten fallen an, und was geschieht bei Kündigung?

Wie sich Print und Online verbinden lassen, zeigt der Bereich Print und Online verbinden. Die Karte im Google-Profil beschreibt die Seite Google-Profil für Restaurants.

Häufige Fragen